Pecetto, il paese delle ciliegie. Un luogo incantato dove mito e realtà si sono intrecciati in un’ammaliante danza di colori e sapori. La leggenda narra che furono gli antichi Romani a introdurre la pianta del ciliegio tra le colline dell’allora Taurinia, piantando i semi di una tradizione che avrebbe fiorito ancora e ancora nei secoli successiva. Tuttavia, è nei primi decenni del Novecento che questo frutto rubicondo inizia a ridisegnare il paesaggio, andando a prendere il posto di quelle le vigne piegate e fiaccate dalla peronospora. Dall’acino dell’uova a gioiello rubizzo della ciliegia. Questi nuovi gioielli della natura trovano dimora nelle cavagne, le ceste intrecciate che le massaie trasportano con grazia al mercato di Torino o vendono ai negozianti nella via Maestra di Pecetto, sotto lo sguardo vigile del bastione e della Chiesa dei Battù. In questi floridi anni, quando l’aria stessa sembrava carica di promesse e prosperità, la famiglia Rosso giunge a Pecetto, integrandosi ambiziosa nel crescente tessuto delle aziende cerasicole. Gli alberi si elevano come giganti silenziosi, mentre la raccolta dei frutti diventa una coreografia audace, eseguita sulle scale a pioli in legno. Per i bambini, è un gioco e un rito di passaggio, vissuto all’ombra protettiva delle fronde, tra i rami bassi alla ricerca della ciliegia più grande e succulenta. Alberto e Giuseppe Rosso, con l’innocenza di chi ancora non conosce il peso del tempo, iniziano ad amare la natura, il frutteto, quelle che considerano vere e proprie “perle rosse”, sognando di portare avanti l’eredità di Cascina Canape. Col trascorrere degli anni, questo sogno si realizza. I due fratelli rinnovano i ceraseti, introducono varietà pregiate e studiano le tecniche di coltivazione più raffinate, viaggiando e apprendendo dalle più disparate realtà agricole in Italia e oltre i confini nazionali, trasformando così l’eredità familiare in una fiorente e rinomata azienda agricola. Ogni primavera, un esercito di bombi e api selvatiche invade i frutteti, trasformando la valle in un alveare di attività frenetica e vitale. È uno spettacolo sublime della natura: i fiori dei ciliegi si aprono come delicate promesse, accarezzati da ali leggere, dando vita a frutti che narrano storie di sole, pioggia e cura amorevole. Il frutteto diventa un teatro di metamorfosi, dove ogni ciliegia è un atto d’amore e dedizione. Oggi, l’azienda si espande su sei ettari di ceraseto, ospitando settanta varietà di ciliegie che giungono sulle tavole di tutto il Nord Ovest e oltre i confini nazionali. Le ciliegie dei Rosso sono ambasciatrici di un’arte antica, un’opera d’arte naturale che incanta e delizia, portando con sé l’essenza stessa di Pecetto, il paese delle ciliegie oggi con questi nuovi Maestri d’Arte e Mestiere nel mondo frutticolo.